2021年に誕生した倶知安ニセコエリアのドーナツ店。鳥をモチーフにした可愛らしい空間で、地元の声に応える焼き菓子を提供。道産の素材にこだわり、焙煎士が厳選した深煎りオリジナルブレンド豆でつくる本格エスプレッソもお楽しみいただけます。地域の温かさと美味しさが広がる、心地よいひとときをお過ごしください。